Les caves en
Côtes-du-Rhône Village Valréas
Découvrez les 17 caves et domaines produisant et vendant du rouge, rosé ou blanc Côtes-du-Rhône Village Valréas. Chacun d'entre eux ont des spécificités diverses et sont, pour la plupart, issus de l'agriculture biologique.
Domaine Au 7ème Clos
Le domaine "Au 7ème Clos" est le fruit de cinq générations de vignerons passionnés, avec des terres s'étendant sur 19 hectares à Visan, et quelques parcelles à Valréas. David Peyron, ayant grandi dans cet univers et héritier du domaine de son père Max à 20 ans, gère aujourd'hui ce vignoble avec son épouse Virginie. Situé dans l'Enclave des Papes, entre le Comtat Venaissin et la Drôme provençale, le domaine propose des vins raffinés issus d'un terroir exceptionnel. Certifié en Agriculture Biologique depuis 2011, ce domaine reflète un amour profond de la terre, de l'authenticité et du partage.
Clos Bellane
Le Clos Bellane, propriété de Stéphane Vedeau depuis 2010, est situé à Vinsobres, près de Valréas, et s'étend sur un domaine de 60 hectares, dont 48 sont des vignes. Le vignoble bénéficie d'une exposition est-sud-est, offrant un panorama sur le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail. Les cépages rouges sont principalement composés de Grenache et de Syrah, tandis que les cépages blancs incluent Roussanne, Marsanne et Viognier. La vinification se fait de manière douce grâce à un tri rigoureux et à un système gravitaire qui préserve la qualité des raisins. Les chais semi-enterrés, sans climatisation, favorisent un élevage patient pour produire des vins élégants et raffinés.
Domaine Caroline Bonnefoy
C’est en 1999, après des études d’œnologie, que Caroline Bonnefoy décide d’embrasser le métier de vigneron.
Aujourd’hui, le vignoble couvre 45 hectares de vignes implantées sur quatre appellations différentes : Valréas, Cru Rasteau, Cru Beaumes de Venise, Ventoux.
Depuis 2005, Gilles Phétisson, gère, en agriculture biologique, la partie viticole alors que Caroline se consacre à la vinification. Passionnée par son métier, Caroline cherche à restituer à travers ses flacons la meilleureexpression du sol et de la vigne.
Domaine de Cassillac
Ce domaine, situé au cœur de l'Enclave des Papes, entre Valréas et Visan, met en avant le riche terroir de la région, marqué par l'histoire des Papes d'Avignon. La famille Faure, père et fils, perpétue depuis trois générations la tradition viticole ancestrale. Soucieux de répondre aux exigences de sécurité alimentaire et de préserver leur terroir, ils ont opté pour une agriculture durable. En tant que Vignerons Indépendants, ils s'engagent à respecter le produit et à garantir la qualité de leurs vins.
Domaine Damien Marres
Le Domaine Damien Marres est un vignoble prestigieux niché au cœur de la Vallée du Rhône, reconnu pour ses vins d'exception.
Fort d'une riche tradition viticole et d'un savoir-faire transmis de génération en génération, ce domaine incarne l'excellence des vins de la région. Chaque bouteille reflète un travail soigneux, mariant un terroir renommé à des techniques de vinification modernes. Il est devenu une référence incontournable pour les amateurs de grands crus, recherchant à la fois authenticité et raffinement. La gamme de vins qu'il propose témoigne de son prestige et de sa notoriété.
Cave la Gaillarde & Caveau Saint-Jean
La Cave La Gaillarde, fière de ses racines, a gagné de nombreuses récompenses pour ses vins au fil des ans. Son nom provient de la fleur « gaillarde », qui symbolise la résistance de la vigne dans la région ensoleillée et ventée de Valréas, située au nord des Côtes du Rhône méridionales. Le terroir unique de Valréas, avec ses sols argilo-calcaires et son climat provençal, confère aux vins une fraîcheur et une finesse distinctives. La cave se distingue par un soin particulier apporté à la récolte et à la vinification, en utilisant 10 cépages pour créer des vins harmonieux.
Le Domaine des Lauribert est une exploitation familiale transmise depuis cinq générations. À l'origine, l'ensemble des récoltes était livré à la cave coopérative. Cependant, en 1997, Laurent Sourdon a décidé de créer sa propre équipe et de se lancer dans la production vinicole, malgré les nombreux défis que cela représentait.
Le nom "Lauribert" a été conçu, tel un assemblage de vin, en combinant quelques lettres des prénoms des membres actifs de la famille.
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Domaine de Lumian
Situé sur le terroir de Valréas, le Domaine de Lumian couvre 35 hectares. Un sous-sol frais et une altitude de 210m à 260m pour les côteaux, font de ce terroir l’un des plus tardifs de l’appellation ce qui permet d’atteindre la maturité phénolique optimale sans pour autant atteindre des degrés d’alcool trop élevés.
Dès 1999, il s’engage en agriculture biologique. Les vins obtenus sont majoritairement des rouges (70%), complétés par des rosés (20%) et 10% de blanc.
Domaine Mireille et Vincent
Le Domaine Mireille et Vincent est un domaine viticole situé dans la région de la Vallée du Rhône, sur la commune de Valréas. Il produit des vins de terroir respectant les critères de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) européenne et détient également les labels officiels français de qualité, dont les Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) suivantes : Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Valréas. Ce domaine est une étape incontournable à découvrir lors de votre séjour ou week-end sur la route des vins de la Vallée du Rhône.
Château Mont Plaisir
"Nous sommes des artisans vignerons travaillant en parcellaire, nos terroirs de Safres de Valréas et de galets roulés et d’argile rouge, sur le plateau de Vinsobres entre 400 et 500 m d’altitude. Nous privilégions l’équilibre et la fraicheur de nos vins blancs et rouges. Le Château MontPlaisir est un hôtel particulier de la fin du XVII, entièrement rénové pour accueillir les amateurs d’œnotourisme."
Domaine du Père Anatole
Le domaine du Père Anatole, fondé au début du XXe siècle par Anatole Davin, est une exploitation viticole située à Valréas, dans la Vallée du Rhône. Transmis de génération en génération, il respecte les traditions et les valeurs de la terre. Le domaine produit des vins de terroir bénéficiant des appellations d'origine protégée (A.O.P) et d'origine contrôlée (A.O.C) pour les Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Valréas.
Domaine de la Prévosse
Le domaine de la Prévosse, une propriété viticole familiale depuis cinq générations, produit des vins biologiques, notamment des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. La famille Davin vous accueille toute l'année pour des dégustations gratuites dans une ambiance conviviale. En saison, des truffes fraîches sont également en vente à la propriété. Le domaine est labellisé en agriculture biologique.
Domaine Purviti
Ingrid Nueil, vigneronne au Domaine Purviti, crée des vins en tirant parti des divers terroirs régionaux. Dans sa région ensoleillée, le vent d'altitude préserve l'acidité, offrant des vins frais et concentrés. Ingrid met en avant le respect de la Terre, utilisant la viticulture biodynamique pour révéler l'âme du terroir et créer des vins uniques. Son approche sensorielle et méditative, en harmonie avec la nature, aboutit à des vins qui allient goût et respect du vivant.
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Mas de Sainte Croix
Le domaine, situé entre Valréas et Vinsobres à environ 400 mètres d'altitude, s'étend sur 44 hectares, dont 27 sont dédiés aux vignes. Ces vignes, plantées sur des coteaux caillouteux orientés plein sud, bénéficient de sols argilo-calcaires très pierreux, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne. Le tout est concentré en un seul bloc autour de leur maison.
Domaine de Sareval
Le domaine de Sareval est réparti sur quatre secteurs distincts : La Combe Lunau, une plaine plantée en Grenache et Syrah ; Les Sablières, un terroir sableux apportant finesse aux vins ; La Grande Bellane, une zone fraîche et vallonnée offrant un potentiel tannique exceptionnel ; et Les Euches, une colline argilo-calcaire typiquement provençale où cohabitent vignes et chênes truffiers. Le Sareval Rouge, un puissant Côtes du Rhône alliant fraîcheur et longévité, contraste avec le Sareval Blanc, élaboré à partir de Viognier et Marsanne, qui séduit par sa vivacité et ses arômes complexes d'agrumes et de fruits blancs. Ces vins s'accordent parfaitement avec des fruits de mer, volailles et fromages.
Domaine du Séminaire
Le Domaine du Séminaire est un vignoble familial de 60 hectares, situé sur les hauteurs de Valréas. Il est entièrement cultivé en agriculture biologique, avec une approche biodynamique, notamment en suivant le calendrier lunaire pour les travaux en cave. Le domaine cultive divers cépages, comme le grenache, la syrah, le mourvèdre, et le viognier, pour produire des vins blancs, rosés et rouges. Situé à une altitude de 300 à 400 mètres sur des sols argilo-calcaires et de saffres, les vins produits sont réputés pour leur fraîcheur, leur fruité et leurs tanins fondus.
Cellier des Templiers
Ce domaine viticole de 700 hectares, situé à Richerenche, vous propose des vins issus de cépages typiques du sud de la France, notamment avec les appellations Côtes-du-Rhône et Grignan-les-Adhémar. Les visiteurs sont invités à découvrir les produits locaux tels que l'huile d'olive, la lavande, la truffe et le miel, tout en explorant les paysages provençaux.
